Vous pensiez qu'elle n'était réservée qu'aux enfants ? S'il est vrai que la purée de carottes fait souvent partie des premières purées goûtées par les bébés de quatre à six mois, elle accompagne également délicieusement les repas des adultes, aux côtés de viandes ou de poissons.
Onctueuse et naturellement sucrée, vous pouvez l'agrémenter de gingembre, cumin ou coriandre pour encore plus de saveurs.
Meilleures recettes de purée de carottes et de kiri des Gourmets
Des idées de recettes de purée de carottes et de kiri pour vos menus de fêtes ou du quotidien.
Des carottes cuites dans un pot-au-feu ou au bouillon, en purée, des saucisses grillées, des oeufs, du fromage crémeux, du gruyère, le tout cuit au four. Un délicieux plat de carottes qui réconcilie ton enfant avec le légume racine.